Bánh gai là một loại bánh ngọt truyền thống của Việt Nam và nổi tiếng ở miền Bắc. Với hương vị thơm ngon từ đậu xanh và đổ nếp, những nguyên liệu dân gian và gắng liền với đời sống của người Việt Nam từ trước đến nay. Nếu bạn đang du lịch tại Hà Nội hoặc bạn là người dân bản địa nhưng vẫn chưa tìm được một quán bánh gai thật ưng ý cho mình. Vậy thì hãy để chúng tôi giúp bạn bằng với list những quán bán bánh gai thật hấp dẫn và đúng hương vị miền Bắc để bạn có thể lựa chọn và thưởng thức nhé.
Bánh Gai Tứ Trụ – đặc sản Bắc bộ được nhiều thực khách tìm kiếm
Bánh gai được làm nên bởi nguyên liệu chính là đậu xanh và lá gai. Đây là một trong những đặc sản Bắc bộ được nhiều thực khách tìm kiếm. Để bạn tìm được địa chỉ uy tín, chúng tôi sẽ giới thiệu top 3 cửa hàng bán bánh gai ở Hà Nội đảm bảo chất lượng nhất. Hãy cùng theo dõi nhé!
Bánh gai Tứ Trụ – Đặc sản Thanh Hóa nổi tiếng. Cửa hàng bán bánh gai tại Hà Nội chuyên phân phối dòng bánh Tứ Trụ loại đặc Biệt giá ở đây rất hợp lý, chỉ 10k/ 1 chiếc. Đây là loại bánh được khách hàng thường đặt để làm cỗ cưới, hỏi, giỗ chạp, tết nhất. Hoặc có thể làm quà cho những người thân yêu, bạn bè, cấp trên hoặc đối tác thân thiết…
Tuy nguyên liệu chủ lực làm nên bánh Gai là nếp và đậu xanh nhưng linh hồn chiếc bánh Gai lại chính là lá Gai. Nhân được làm từ đậu xanh, thịt heo nạc cùng một số gia vị khác như đường, muối, nước mắm, dầu chuối… Hương vị của bánh tạo cho người thưởng thức một cảm giác thật khó quên. Chính vì thế mà bánh gai Tiến Vua đã trở thành món quà đầy tự hào và yêu thương của người xứ Thanh gửi đi mọi miền.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 170 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân, Hà Nội.
- Điện Thoại: 0961 984 375
- Fanpage: Bánh Gai Tứ Trụ – Đặc Sản Thanh Hóa
Bánh Gai Bà Minh – Địa Chỉ Bán Bánh Gai Tại Hà Nội
Nói đến bánh gai thì chắc hẳn ai cũng. Nhờ tới thương hiệu bánh gai nổi tiếng – bánh gai Bà Minh. Đây là một trong những đặc sản của Việt Nam. Bánh gai Bà Minh thơm ngon, mềm dẻo. Với nhân đầy đặn, đủ vị rất cuốn hút. Bánh đảm bảo chất lượng, không chứa chất bảo quản. Với mong muốn mang đến cho khách hàng sản phẩm tinh túy và an toàn nhất.
Không phải bột mì, bột ngô, hay bột gạo tẻ. Bột để làm bánh gai là bột nếp. Gạo nếp được chọn lựa kỹ càng, không để lẫn gạo tẻ. Với các làng nghề làm bánh gai truyền thống ở Nam Định hay Hải Dương, gạo nếp thường được chọn. Là gạo nếp hương có độ dẻo đặc trưng cũng như mùi thơm riêng.
Bánh có nhân đậu xanh, dừa, lạc, bí đao, hạt sen… Lớp vỏ ánh gai được làm từ bột, trộn với nước lá gai dã nhuyễn nên có màu đen rất hấp dẫn. Bạn có thể mua bánh thông qua thông tin của cửa hàng bán bánh gai ở Hà Nội dưới đây.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 210 Quang Trung, Hà Cầu, Hà Đông, Hà Nội
- Điện Thoại: 0987290785
- Fanpage: https://www.facebook.com/banhgaibaminh
Nếp Hương – đặc sản Hải Dương đảm bảo chất lượng
Gạo nếp ngâm nước ấm qua đêm, sáng sớm vớt ra, đãi sạch. Trút ra các rổ lớn cho róc nước, đoạn đem đổ vào cối xay tay bằng đá, xay bột mịn. Việc xay gạo đòi hỏi tính bền bỉ, đều tay, thích hợp với lao động nữ.
Đó là thời xưa, ngày nay, người ta đã dùng máy nghiền bột thay cho sức người. Để làm nên màu đen đặc trưng của bánh gai không thể thiếu nguyên liệu quan trọng là lá gai. Để làm ra bột lá gai, bạn cũng cần nhiều công đoạn tỉ mỉ.
Nếp Hương là một trong những cửa hàng bán bánh gai ở Hà Nội đặc sản Hải Dương đảm bảo chất lượng. Cửa hàng nổi tiếng là nơi tập trung nhiều đặc sản của nhiều vùng miền. Ở đây, không chỉ có bánh gai mà bạn còn có thể tìm thấy nhiều đặc sản khác như bánh chả, bánh nướng,… Bánh ở đây thơm, không quá cứng cũng không bị nhão. Nhân đậu ngon, có hương vị đặc biệt. Nhờ đó mà luôn thu hút được khách hàng.
Bánh ở đây được làm từ gạo nếp cái hoa vàng, lá gai, đỗ xanh, đường mật mía, lá chuối khô. Và một số nguyên liệu khác như dừa bánh tẻ, mỡ lợn, vừng, dầu thực vật, đường kính trắng, bí đao, hạt sen, hương liệu. Đặc biệt, nhân bánh đủ vị, được làm bằng đỗ xanh, mỡ, dừa, mứt sen, mứt bí, đường, dầu chuối. Qua nhiều công đoạn công phu, làm nên chiếc bánh gai thơm ngon hấp dẫn.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 42 Nguyễn Đình Chiểu, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
- Giá: 25.000đ – 200.000đ
- Giờ mở cửa: 07:30 – 21:00
Trên đây, chúng tôi đã giới thiệu đến bạn top 3 cửa hàng bán bánh gai ở Hà Nội có thương hiệu lớn uy tín nhất. Hy vọng với những thông tin trên, bạn sẽ tìm mua được loại bánh gai thơm ngon nhất và địa điểm ăn uống ngon.
Nguồn: inhat.vn