Ăn gì ở Đà Lạt? Có lẽ đây là vấn đề mà được rất nhiều du khách đặt ra khi đến với xứ lạnh Đà Lạt. Để giải đáp thắc mắc này cho du khách, hôm nay dautuweb sẽ giới thiệu đến các bạn những món ăn ngon Đà Lạt, đặc biệt là các món lẩu vừa ngon, lại ấm người. Hy vọng bài viết này có thể giúp bạn có thể thưởng thức những món lẩu chỉ có ở tại không khí Đà Lạt. Nào cùng tìm hiểu nhé! Đà Lạt nổi tiếng với những món lẩu đa dạng về hương vị lẫn cách chế biến. Nếu bạn cần tìm một nhà hàng lẩu để ăn tối thì những gợi ý này sẽ rất tuyệt.
Mục lục
Lẩu khô gà cay – H”Mông Quán
Quán lẩu với món ăn tên lạ từng gây nhiều chú ý ở Đà Lạt. Không gian quán rộng rãi, thích hợp cho nhóm bạn ăn nhậu. Đồ ăn ngon, đặc biệt là món gà khô xào cay. Một điểm trừ có thể nhiều người không thích là quán bật nhạc khá ồn, có thể gây khó chịu.
“Tên lẩu gây sốc vì lẩu sao lại khô? Đơn giản là ăn gà khô cay trước, khi dùng gần xong thì cho vào nước lẩu. Có 3 mức giá 200.000 đồng, 250.000 đồng và 300.000 đồng. Lẩu ở đây dùng loại hạt đặc trưng để làm tăng hương vị. Nói chung ăn ổn, lạ, nhân viên không chuyên nghiệp nhưng tư vấn nhiệt tình” – Kis Huỳnh. “Hơi khó để hợp khẩu vị thông thường vì dùng những gia vị vùng cao như thảo quả, ớt khô, hành ba rô. Mình thấy khó ăn. Bạn nào không quen ăn món lạ nên cân nhắc” – Mai Kim Mỹ Hạnh.
Lẩu gà lá é – Quán 688
Đặc sản lẩu gà lá é xuất phát từ Phú Yên nhưng lại rất phổ biến ở Đà Lạt. Đây là một trong những địa chỉ đáng thử khi bạn đến thành phố mờ sương. Thực đơn quán không thiên riêng về lẩu mà còn khá đa dạng món gà khác.
“Mình khá tò mò vì sao nhiều người bảo nên thử lẩu gà lá é khi tới Đà Lạt. Cá nhân mình thấy nước dùng hơi nhiều mỡ, khá ngấy. Một phần lẩu có gà, măng, nấm ăn kèm lá é, bún. Hương vị chấm 7/10. Quán chứa được khoảng 50-60 người. Chỗ này còn có gà nướng, lòng xào nấm” – Vy Lam Nguyen Tuong. “Với giá 200.000 đồng/nồi, mình thấy khá ổn. Đến Đà Lạt se lạnh mà bỏ qua món này thì thiếu sót lắm. Mình đi Đà Lạt 3 lần và 2 lần chọn quán này. Mình hay đến vào giờ trưa ngày thường vì không thích quán đông” – Iris Thanh Ngoc.
Món lẩu bò lạc lối ở Đà Lạt
Quán chuyên các món lẩu, nướng về bò. Bạn có thể thử lẩu đuôi bò hay lẩu thập cẩm đều ổn. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ là điểm cộng. “Không gian quán thoải mái, ghế ngồi cao. Món ăn nêm nếm ổn, trừ lòng cuốn bánh tráng dai vì để tủ đông rã ra. Món lạp xưởng ở đây rất ngon. Mỗi món tầm 200.000 đồng nhưng chỉ đủ cho một người ăn. Nhà mình gọi lẩu, thịt tảng nướng, lạp xưởng nướng và cuốn bánh tráng cho 5 người hết hơn 1 triệu đồng nhưng không no” – Huynh Da Ly. “Quán khá ngon, không gian rộng rãi nhưng hơi tối. Món ăn giá vừa phải, đa dạng, phục vụ thân thiện. Góp ý nên mở nhạc để không khí ăn ngon hơn” – Fiona Doan.
Món lẩu Khap Bun Kha ở Đà Lạt
Quán chủ yếu phục vụ các món Thái. Lẩu mực được xem là món đáng thử nhất ở đây. Hương vị chua cay từ xứ chùa Vàng là sự lựa chọn hoàn hảo cho buổi tối se lạnh trên Đà Lạt. “Hương vị khác với lẩu Thái thường ăn. Vị ngon, thơm. Mình đi 2 người gọi khap bun kha nhỏ giá 350.000 đồng, có nửa con mực khổng lồ, 3 con tôm càng vừa, nghêu nhỏ, cá viên. Tổng cộng 400.000 đồng, tặng mỗi người một cây kem khi thanh toán” – Dũng Nguyên. “Combo lẩu 350.000 đồng khá ổn. Nếu nước lẩu được nấu nóng từ trước sẽ tốt hơn. Ăn xong được tặng kem. Trời lạnh ăn lẩu xong ăn kem còn gì bằng” – Huỳnh Đạt
Món lẩu nấm – Túy Tửu Lầu Quán
Túy Tửu Lầu một trong những quán có món ăn ngon Đà Lạt. Được nhiều quý khách yêu thích ghé đến khen ngợi, trầm trồ. Nhân viên nhiệt tình và dễ thương lắm. Lẩu nấm là món ngon nhất tại quán, nổi tiếng với hương vị thơm nồng nàn, cay cay, ăn kèm với rau và có thể xin thêm miễn phí. Ngoài lẩu nấm ra thì món ruột ở đây cũng chính là món lẩu tứ xuyên và món gà lên mâm. Mùi vị cũng khá ngon lạ miệng được khen và review rất nhiều cho 2 món này. Thời tiết lạnh lạnh đến đây cùng uống rượu sochu hay rượu nếp. Ăn những món ngon nóng hổi thì tuyệt quá chừng. Địa chỉ: Số 09 Đường Thủ Khoa Huân, Phường 1, Thành phố Đà Lạt.
Món lẩu cá Tầm Ngư Sơn
Đây là một món đặc sản của Đà Lạt. Không chỉ là một món ăn mà còn là một phương thuốc làm đẹp cho hội chị em nữa. Nồi nước lẩu thơm ngào ngạt, với vị chua chua, ngọt ngọt, cùng với thịt cá đậm đà, béo ngậy đầy dư vị. Đã thế anh chủ quán cũng rất tốt khi chuẩn bị đĩa rau ăn kèm rất nhiều, có cả nấm nữa.
Đảm bảo khi thưởng thức sẽ không bị ngán như nhiều chỗ đâu. Từ cá tầm rang muối ớt, cá tầm lúc lắc,… Ngư Sơn Quán, bằng cái tâm của người làm nghề, sẽ mang lại nhiều cung bậc cảm xúc cho một món ăn đặc sản tại Đà Lạt. Không chỉ thế Ngư Sơn Quán chính là đặc sản món rừng. Các món ăn từ gà đồi, heo tộc, thịt nai thơm ngon…Địa chỉ: 33/15 Phan Đình Phùng, TP Đà Lạt, Lâm Đồng.
Món lẩu bò Ba Toa quán gỗ – Quán món ngon nhất Đà Lạt
Lẩu bò Ba Toa có từ rất lâu và tạo nên thương hiệu cho ẩm thực Đà Lạt. Vào những ngày đông se se lạnh, ngoài trời thì mưa lả tả, du khách dừng lại bên hiên nhà gỗ và thưởng thức một nồi lẩu bò thơm ngát. Quán lẩu bò Ba Toa từ rất lâu đã cực kỳ nổi tiếng, một nồi lẩu có giá từ 250 – 300 tùy khách gọi gồm có gân, gầu, nạm và cả đuôi bò ăn kèm một dĩa bún và một dĩa rau. Ngoài lẩu bò ở đây còn phục vụ những món liên quan đến thịt bò khác như bò bóp thấu, dạ lá sách bò hấp,… Hiện tại, khu vực quanh lẩu bò Ba Toa có rất nhiều quán mọc lên, nhưng quán bên trong, một căn nhà gỗ ở giữa ngã 3 mới đúng nhé. Địa chỉ: Khu Ba Toa (Hoàng Diệu – Nguyễn Thị Định).
Món lẩu nướng kiếm hiệp làng Chài
Lẩu nướng kiếm hiệp làng Chài là một quán lẩu nướng khá thú vị. Với phong cách phục vụ như một tửu lầu trong phim Kim Dung. Khi đến với quán lẩu này bạn sẽ có cảm giác như mình đang hòa mình vào thế giới kiếm hiệp trung hoa. Trong một không gian đèn lồng ấm áp và cách phục vụ nhiệt tình của các nhân viên của quán. Nếu chính xác thì nên gọi là tiểu nhị đúng không.
Một khi đã đến với quán này thì chắc hẳn phải gọi ra một cái lẩu rau. Vì lẩu rau có lẽ là đặc sản của quán này. Với gần 10 loại rau khác nhau như: cải cúc, cải ngọt cải đắng, cải thảo, cải xoong, mùng tơi, hoa chuối, rau dền, bó xôi,… Những loại rau tươi xanh đặc trưng của Đà Lạt. Nước dùng được ninh từ xương đậm đà, thanh ngọt. Ăn cùng hải sản tươi sống như: tôm mực, nghêu,… kết hợp với thịt bò, thịt heo. Tất cả hòa quyện lại tạo nên một nồi lẩu đặc sắc, ngon ngọt, làm ấm lòng thực khách trong tiết trời Đà Lạt se se lạnh. Địa chỉ: 16 Lý Nam Đế, Phường 8, Thành phố Đà Lạt.
Kết luận
Đấy là những gì chúng tôi biết về các món lẩu ngon mà ấm người khi đến Đà Lạt và muốn chia sẻ cho du khách tìm hiểu thêm. Mong rằng bài viết này của chúng tôi có thể giúp ích cho du khách. Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết này của chúng tôi. Chúc các bạn có một chuyến du lịch vui vẻ cùng người thân và gia đình.
Nguồn: zingnews.vn
