Các mẹ nội trợ Việt luôn cảm thấy mệt mỏi với những công việc vệ sinh bếp phải không? Không phải ai cũng biết cách làm sạch những vết bẩn cứng đầu bám chặt hằng ngày trong bếp sau mỗi lần nấu nướng. Bạn có muốn biết bí quyết vệ sinh bếp đúng chuẩn có 1 không 2 được chia sẽ từ những chuyên gia bếp hàng đầu thế giới không? Cùng chúng tôi tìm hiểu ngay nhé, để có 1 căn bếp sạch sẽ và có hương thơm ngào ngạt + cách bảo quản gia vị đặc trưng của người Việt không phải ai cũng biết.
Mục lục
Làm sạch đồ dùng trong bếp
Đối với bếp ga và bồn rửa bát thì bạn hãy dùng hỗn hợp bột nở và giấm để tẩy rửa chúng, chắc chắn bạn sẽ thấy hiệu quả tức thì.
Vật dung 1 – Xoong chảo
Khi xoong chảo nhôm dùng lâu ngày bị đen ố thì không nên dùng bùi nhùi sắt để cọ vì nó sẽ làm xước và làm mòn, hãy làm nó trở nên sáng bóng sạch hơn bằng cách luộc vài miếng vỏ táo trong đó, xoong chảo sẽ mau chóng trở nên sáng như mới mà lại tạo ra mùi thơm dịu nhẹ trong nhà bếp.
Đối với vật dụng bằng đồng thau: Trộn giấm với bột gạo hoặc bột mì và một ít mạt cưa gỗ mịn khuấy thật đều lên cho thành hồ, đem hồ đó quét lên đồ vật bằng đồng thau và để cho khô, cuối cùng gỡ hồ ra dùng vải mềm lau sạch lại. Đối với trường hợp đồ bẩn nhiều thì dùng giẻ tẩm giấm đánh trước rồi dùng bột phấn viết bảng nghiền vụn đánh bằng giẻ mềm.
Vật dụng 2 – uống nước hằng ngày
Khi chúng bị ố hãy pha hỗn hợp bột nở và nước cốt chanh rồi dùng giẻ cọ, các vết ố sẽ nhanh chóng biến mất.
Vật dụng 3 – Bình thủy tinh
Bạn sẽ hình dung ngay tới bình nước, cốc thủy tinh, bình rượu hay bể cá cảnh nhỏ của gia đình bạn. Bạn có thể cho vào bình một nắm gạo, đổ ít nước sôi vào, đậy nắp lại và lắc mạnh. Sau vài lần, bình thủy tinh của bạn sẽ sạch bóng dễ dàng.
Vật dụng 4 – Bát sứ
Bạn có thể sử dụng quả chanh để cọ trắng bát ăn một cách hiệu quả.
Vệ sinh bếp từ bằng dung dịch tẩy rửa tự nhiên
Với cách vệ sinh bếp từ này, bạn chỉ cần kết hợp ngay; những thứ nguyên liệu sẵn có trong nhà bếp của mình để tạo ra dung dịch tẩy rửa tự nhiên mà không cần dùng đến các dung dịch tẩy rửa đắt tiền. Ở cách làm này, bạn cần kết hợp chanh và giấm trắng; hoặc baking soda – một loại nguyên liệu quen thuộc chuyên dùng làm bánh.
Chanh và giấm trắng: Trước tiên bạn hãy pha loãng nước chanh và giấm trắng theo tỉ lệ 1:1; rồi đổ lên bề mặt bếp. Sau đó bạn chỉ cần dùng một chiếc khăn khô; và lau lại toàn bộ bề mặt bếp là bạn đã có thể khử sạch các vết bẩn.
Baking soda: Trước tiên bạn hãy hòa bột baking soda vào nước ấm khoảng 50-60 độ C; theo tỉ lệ 2:1 sau đó đổ hỗn hợp này lên bề mặt bếp từ. Tiếp theo bạn chờ khoảng 10-15 phút; rồi dùng khăn mềm lau lại mặt bếp từ là xong.
Phương pháp bảo quản gia vị như đầu bếp đích thực
Lọ đường
– Để đường không bị vón cục, hãy thả một lát táo, bánh mì hoặc đất nung vào lọ đường vàng.
– Khi lọ đường có kiến: Dùng một thanh sắt hay con dao bỏ vào hũ đường, kiến sẽ bò ra nơi khác.
Lọ muối
Gạo có khả năng hút ẩm nên hãy thả vài hạt gạo vào lọ muốn sẽ khiến muối không bị vón cục.
Dầu ăn
Bạn không thể đổ dầu ăn đi mỗi lần khi chiên một món ăn bất kỳ vì điều kiện kinh tế. Bạn hãy đun nóng dầu và thả vào đó vài lát gừng tươi. Gừng sẽ giúp khử mùi.
Lời kết
2 chiếc bát hoặc cốc dính vào nhau: Không ít thì nhiều chắc chắn đã có bạn gặp phải trường hợp này; đừng cố sức tháo ra mạnh vì nó rất dễ bị vỡ; hãy thả đá vào cốc ở trong và ngâm cốc ở ngoài vào nước ấm. Đá lạnh sẽ làm cốc trong co lại và nước nóng; sẽ làm cốc ngoài giãn ra và bạn sẽ dễ dàng tách được chúng ra.
Trên đây là một số mẹo vặt hay trong nhà bếp mà mọi người nên biết; để giúp căn bếp trở nên sáng bóng hơn, mới hơn.
Nguồn: vietnamnet.vn
